|
|
Gevulde Worst-schnitzel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 schijven boterhamworst van 1/2 cm dikte - 1 afgestreken theelepel Franse mosterd - 2 uien - 1 groene paprika - 2 eetlepels kappertjes - 4 plakken kaas - 1 eetlepel olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrijk de plakken worst dunnetjes met mosterd. Schil de uien en snij ze in dunne ringen. Snij de paprika eveneens in dunne ringen, was deze en maak ze schoon. Druk de kappertjes enigszins fijn met een vork. Snij de plakken kaas in smalle reepjes. Verdeel de uiringen, paprika, kappertjes en reepjes kaas over 4 plakken worst en leg de andere plakken worst erbovenop. Besmeer deze worstschnitzels aan beide kanten met olie en grill ze aan elke kant ongeveer 4 minuten.
|
|
|